1、增值税（属于国税，归国税局管理）

　　A、增值税是对销售、进口、委托加工商品的单位和个人就其增值部分征收的一种税。

　　B、交纳方式：采用进销税抵扣的方式。

　　C、计算：应交增值税=销项税额一进项税额

　　销项税=（售价/1+税率）×税率

　　进项税额=（进价/1+税率）×税率

　　D、增值税的税率：

　　销项税主要有17%和13%两档，17%的税率适用于大多数商品的销售。13%税率主要有下列商品：粮食、水、气、食用植物油、图书、杂志、饲肥和农业产品等，现家润多超市经营的生鲜食品、书等。

　　进项抵扣的税率主要有：

　　1、以上适用17%和13%税率的商品；

　　2、6%税率是以小规模纳税人生产企业购进商品的进销税；

　　3、4%税率是由小规模纳税人商业企业购进商品的进项税；

　　

　　以下业务的进项税金是不能抵扣的：

　　1、 购入固定资产；

　　2、 购入商品用于直接消费的，如超市购入卫生纸用于发放职工福利，虽然开入的是增值税票，但是不能抵扣。

　　

　　2、营业税（属地税、属地方税务局而管理）

　　A、定义：中华人民共和国境内提供规定的劳条、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人。超市经营中包括租金收入、餐饮收入、条码收入等按规定须上交营业税。

　　B、税率：应纳税额：营业额×税率,一般税率为5%

　　

　　3、附加税包括城市维护建设税和教育费附加

　　主要是企业为了支援地区城市建设和教育而开立的，一般纳税金额是在增值税和营业税等主税基础上按比例提取的，长沙地区比例为7%和5%。

　　以上2种税为地税，归地方税务局管理。